{"id":8272,"date":"2024-12-12T10:00:46","date_gmt":"2024-12-12T09:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/?p=8272"},"modified":"2025-01-03T19:57:31","modified_gmt":"2025-01-03T18:57:31","slug":"kuchnie-swiata-dzien-francuski","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/2024\/12\/12\/kuchnie-swiata-dzien-francuski\/","title":{"rendered":"Kuchnie \u015bwiata &#8211; dzie\u0144 francuski"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\">Kuchnia francuska by\u0142a go\u015bciem w \u015bwi\u0105tecznym miesi\u0105cu grudniu. Czym si\u0119 ona wyr\u00f3\u017cnia? To kwintesencja prostoty i stylu \u2013 pyszne bagietki, croissanty, sery&#8230; Kuchnia francuska doceniana jest na ca\u0142ym \u015bwiecie, poniewa\u017c jest lekka, delikatna, ale zarazem bardzo wyrafinowana. Niekt\u00f3rzy uwa\u017caj\u0105 Pary\u017c za kolebk\u0119 sztuki kulinarnej! S\u0142ynie z wielu kuchennych delicji, kt\u00f3re ciesz\u0105 podniebienia nie&nbsp;tylko we Francji. Do najbardziej znanych specja\u0142\u00f3w rodem z Francji nale\u017c\u0105: chrupi\u0105ca bagietka, aromatyczna zupa cebulowa, creme brulee, wszelkiego rodzaju tarty, sos beszamelowy i ratatuj. Kuchnia francuska charakteryzuje si\u0119 \u0142agodnym doborem zi\u00f3\u0142 i przypraw. <\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\">Koniecznie wspomnie\u0107 trzeba o kr\u00f3lestwie serowych przysmak\u00f3w.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\">Do najs\u0142ynniejszych francuskich ser\u00f3w nale\u017c\u0105: Camembert i Brie (oba z przerostem bia\u0142ej ple\u015bni) oraz Roquefort (z mleka owczego z niebiesk\u0105 ple\u015bni\u0105). Podaje si\u0119 je tradycyjnie na desce drewnianej z dodatkiem winogron, orzech\u00f3w w\u0142oskich, \u015bwie\u017cych fig z dodatkiem oczywi\u015bcie bagietki i wina. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Na zako\u0144czenie tej kr\u00f3tkiej podr\u00f3\u017cy po smakach kuchni francuskiej nale\u017cy wspomnie\u0107 o niezwyk\u0142ych deserach: od aksamitnych krem\u00f3w, przez chrupi\u0105ce tarty, po puszyste ptysie i najpopularniejszych: Creme brulee \u2013 aksamitna klasyka, Tarta cytrynowa \u2013 orze\u017awiaj\u0105ca s\u0142odycz, Clafoutis \u2013 letnia uczta z owocami, Profiteroles \u2013 puszyste kule z niespodziank\u0105, znane ju\u017c w tak\u017ce w Polsce Makaroniki \u2013 kolorowe ciasteczka z Pary\u017ca oraz Eclair \u2013 wytworne ciastko z kremem.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Co go\u015bci\u0142o na talerzach w naszej szkolnej sto\u0142\u00f3wce? Na pierwsze danie: pyszny krem cebulowy, bardzo kremowy i subtelnie doprawiony, delikatny i praktycznie niewyczuwalny smak cebulki. Na danie drugie: gotowane warzywa, makaron z kotlecikami mielonymi w kremowym sosie oraz kompot owocowy. Mamy nadziej\u0119, \u017ce wszystkim smakowa\u0142o.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><em>Oprac. Magdalena Grabarczyk<\/em><\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-8273 aligncenter\" src=\"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/kuchnie_swiata_dzien_francuski_1_2024_2025-1024x682.jpg\" alt=\"Zdj\u0119cie przedstawia przygotowany posi\u0142ek - talerz z zup\u0105 oraz talerz z drugim daniem.\" width=\"694\" height=\"462\" srcset=\"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/kuchnie_swiata_dzien_francuski_1_2024_2025-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/sp22.pl\/nowa\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/kuchnie_swiata_dzien_francuski_1_2024_2025-300x200.jpg 300w, https:\/\/sp22.pl\/nowa\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/kuchnie_swiata_dzien_francuski_1_2024_2025-768x512.jpg 768w, https:\/\/sp22.pl\/nowa\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/kuchnie_swiata_dzien_francuski_1_2024_2025-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/sp22.pl\/nowa\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/kuchnie_swiata_dzien_francuski_1_2024_2025.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 694px) 100vw, 694px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-8274 aligncenter\" src=\"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/kuchnie_swiata_dzien_francuski_2_2024_2025.jpg\" alt=\"Tablica zawieraj\u0105ca najwa\u017cniejsze informacje o specja\u0142ach kuchni francuskiej.\" width=\"694\" height=\"612\" srcset=\"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/kuchnie_swiata_dzien_francuski_2_2024_2025.jpg 1820w, https:\/\/sp22.pl\/nowa\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/kuchnie_swiata_dzien_francuski_2_2024_2025-300x265.jpg 300w, https:\/\/sp22.pl\/nowa\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/kuchnie_swiata_dzien_francuski_2_2024_2025-1024x904.jpg 1024w, https:\/\/sp22.pl\/nowa\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/kuchnie_swiata_dzien_francuski_2_2024_2025-768x678.jpg 768w, https:\/\/sp22.pl\/nowa\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/kuchnie_swiata_dzien_francuski_2_2024_2025-1536x1355.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 694px) 100vw, 694px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":8275,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8272","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wiadomosci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8272","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8272"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8272\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8282,"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8272\/revisions\/8282"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8272"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}