{"id":13877,"date":"2026-02-23T15:52:02","date_gmt":"2026-02-23T14:52:02","guid":{"rendered":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/?p=13877"},"modified":"2026-03-07T13:14:18","modified_gmt":"2026-03-07T12:14:18","slug":"kuchnie-swiata-dzien-grecki-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/2026\/02\/23\/kuchnie-swiata-dzien-grecki-2\/","title":{"rendered":"Kuchnie \u015bwiata &#8211; dzie\u0144 grecki"},"content":{"rendered":"<p class=\"western\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif; color: #000000;\"><span style=\"font-size: medium;\">W lutym kontynuowali\u015bmy kulinarn\u0105 podr\u00f3\u017c w ramach szkolnego cyklu \u201eKuchnie \u015awiata\u201d. Tym razem spo\u0142eczno\u015b\u0107 szkolna odkrywa\u0142a bogactwo smak\u00f3w i aromat\u00f3w kuchni greckiej. Jest ona jedn\u0105 z najbardziej charakterystycznych w regionie Morza \u015ar\u00f3dziemnego.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif; color: #000000;\"><span style=\"font-size: medium;\">Kuchnia grecka od wiek\u00f3w opiera si\u0119 na prostych, naturalnych sk\u0142adnikach i bogactwie aromatycznych zi\u00f3\u0142. Jej podstaw\u0105 s\u0105 \u015bwie\u017ce warzywa, oliwa z oliwek, czosnek, cytryny, sery (zw\u0142aszcza feta) oraz mi\u0119sa przygotowywane na grillu. Potrawy s\u0105 lekkie, ale jednocze\u015bnie wyraziste w smaku. Charakterystyczne dla Grecji jest \u0142\u0105czenie prostoty z intensywnym aromatem oregano, bazylii czy tymianku. Wiele da\u0144 przygotowuje si\u0119 wed\u0142ug tradycyjnych receptur przekazywanych<br \/>\nz pokolenia na pokolenie, a wsp\u00f3lne spo\u017cywanie posi\u0142k\u00f3w stanowi wa\u017cny element kultury i budowania relacji. <\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif; color: #000000;\"><span style=\"font-size: medium;\">Do najbardziej charakterystycznych da\u0144 kuchni greckiej nale\u017cy mi\u0119dzy innymi musaka, czyli zapiekanka z bak\u0142a\u017cana, mi\u0119sa mielonego i sosu beszamelowego, a tak\u017ce gyros- podawany w picie z warzywami i sosem tzatziki. Popularna jest r\u00f3wnie\u017c sa\u0142atka grecka z pomidor\u00f3w, og\u00f3rk\u00f3w, oliwek i sera feta, skropiona oliw\u0105 z oliwek i posypana oregano.<br \/>\nW greckich domach cz\u0119sto przygotowuje si\u0119 tak\u017ce dolmades, czyli li\u015bcie winogron nadziewane ry\u017cem i zio\u0142ami,<br \/>\noraz r\u00f3\u017cnorodne dania z ryb i owoc\u00f3w morza. Na deser podaje si\u0119 mi\u0119dzy innymi baklaw\u0119 \u2013 s\u0142odkie ciasto z orzechami i miodem. <\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif; color: #000000;\"><span style=\"font-size: medium;\">Inspiracj\u0105 dla naszego lutowego menu by\u0142o jedno z najbardziej rozpoznawalnych da\u0144 Grecji \u2013 souvlaki, czyli kawa\u0142ki mi\u0119sa marynowane w oliwie i przyprawach, a nast\u0119pnie grillowane do z\u0142ocistej chrupko\u015bci. W szkolnej sto\u0142\u00f3wce podano souvlaki z piersi kurczaka w towarzystwie ziemniak\u00f3w. Ca\u0142o\u015b\u0107 obiadu dope\u0142ni\u0142a zupa og\u00f3rkowa z ry\u017cem i natk\u0105 pietruszki, \u015bwie\u017ca sa\u0142ata lodowa ze \u015bmietan\u0105 i rzodkiewk\u0105 oraz kompot owocowy.<br \/>\nDzie\u0144 Grecki by\u0142 doskona\u0142\u0105 okazj\u0105 do poznania nowych smak\u00f3w oraz poszerzenia wiedzy o kulturze i tradycjach tego niezwyk\u0142ego kraju.<br \/>\n<i><br \/>\n<\/i><em>Opracowanie materia\u0142u: Marta Olkuska<\/em><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"color: #000000;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-13878\" src=\"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/01_kuchnie_swiata_dzien_grecki_2025_2026.jpg\" alt=\"Na zdj\u0119ciu wida\u0107 szkoln\u0105 tablic\u0119 informacyjn\u0105 z napisem \u201eKuchnie \u015awiata\u201d. Tablica udekorowana jest kolorowymi, r\u0119cznie wykonanymi ilustracjami potraw i ro\u015blin \u2013 oliwek, butelek oliwy, sera, sa\u0142atki, cytryn, grzyb\u00f3w, warzyw oraz ryby z frytkami. W g\u00f3rnej cz\u0119\u015bci znajduj\u0105 si\u0119 ozdobne kwiaty, a po lewej stronie umieszczono tekstowe opisy dotycz\u0105ce da\u0144 g\u0142\u00f3wnych, przystawek i greckich deser\u00f3w.\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/01_kuchnie_swiata_dzien_grecki_2025_2026.jpg 1024w, https:\/\/sp22.pl\/nowa\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/01_kuchnie_swiata_dzien_grecki_2025_2026-300x200.jpg 300w, https:\/\/sp22.pl\/nowa\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/01_kuchnie_swiata_dzien_grecki_2025_2026-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-13879\" src=\"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/02_kuchnie_swiata_dzien_grecki_2025_2026.jpg\" alt=\"Na zdj\u0119ciu wida\u0107 talerz z panierowan\u0105 piersi\u0105 kurczaka podan\u0105 z ziemniakami. Obok znajduje si\u0119 miseczka zupy og\u00f3rkowej z ry\u017cem posypanej \u015bwie\u017c\u0105 natk\u0105 pietruszki. Ca\u0142o\u015b\u0107 uzupe\u0142nia porcja chrupi\u0105cej sa\u0142aty lodowej ze \u015bmietan\u0105 i rzodkiewk\u0105 oraz szklanka kompotu owocowego.\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/02_kuchnie_swiata_dzien_grecki_2025_2026.jpg 1024w, https:\/\/sp22.pl\/nowa\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/02_kuchnie_swiata_dzien_grecki_2025_2026-300x200.jpg 300w, https:\/\/sp22.pl\/nowa\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/02_kuchnie_swiata_dzien_grecki_2025_2026-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif; color: #000000;\"><span style=\"font-size: medium;\">&nbsp;<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":13880,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-13877","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wiadomosci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13877","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13877"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13877\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14000,"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13877\/revisions\/14000"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13880"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13877"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13877"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sp22.pl\/nowa\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13877"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}